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La comida procesada

Una de las cosas que hay que aprender si se viene a vivir a Norteamérica es a diferenciar entre comida y cosas que parecen comida pero en realidad no lo son.  La comida procesada está mucho más presente en Norteamérica que en los países de donde venimos, ya sea España o latinoamérica.

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Foto del mes

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La Working Holiday Visa abre plazos este lunes

http://www.cic.gc.ca/english/work/iec/selections.asp?country=es&cat=wh

Cómo escribir en español con un teclado en inglés (US)

Si venís por aquí una de las cosas que os váis a encontrar son los teclados de ordenador americanos y canadienses.  Lo primero que me gustaría aclarar es que en Canadá existen dos tipos de teclados, el US y el Canadian bilingual.  El motivo es que para escribir francés, se necesitan “dead keys” (que son las teclas que utilizamos para escribir los acentos y que quedan a la espera de que se pulse otra tecla).  Para ello los canadienses tienen un teclado con una tecla más (igual que el español), con la misma distribución que en España y también del resto de Europa.  La diferencia con el americano es que el Shift izquierdo es más pequeño para dejar espacio a una tecla más, a la vez que el Intro ocupa dos líneas, dejando espacio para una tecla más en la línea central (nuestra cedilla “ç”).

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Foto del mes

 

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En días de calor, se puede ver la humedad alrededor de la ciudad y el lago.

Las mejores maletas del mercado

Si tenéis pensado venir a Canadá, ya sea temporalmente o definitivamente, hay algo que vais a necesitar:  maletas.

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Foto del mes

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Vista de Toronto ayer desde Cherry Street.

Cómo votar en España desde Canadá

Os paso una infografía de cómo podemos votar en las próximas elecciones del 26 de Junio. Vuestras opciones dependen principalmente de vuestro estatus en el consulado de España en Canadá, pero aún así la cosa puede ser complicada, por ejemplo, en mi caso al constar como residente permanente aquí no puedo votar en urna el 26 de Junio que voy a estar en España.   Leer más…

La comida en el supermercado

Una de las cosas en las que sigo notando bastante diferencia entre Canadá y España, es en el supermercado.  En Canadá, al menos en Toronto con una fuerte influencia de la cultura americana, el supermercado es bastante diferente al supermercado español.  Me apetecía ir comentando las diferencias de los diferentes productos para que os hagáis una idea de lo que os váis a encontrar.

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Lo primero que llama la atención es que el nivel de comida preparada en un supermercado aquí es muy superior a España:  frutas cortadas y peladas, hortalizas limpias y cortadas para ‘dipear’, salsas listas para comer, comida para el microondas, snacks, dulces, helados… lo procesado está mucho más presente aquí que en un supermercado español.  Si en España tenemos un pasillo entero para la leche, y una zona entera para el pescado, aquí el pasillo entero se dedica a las patatas fritas de bolsa y el otro para las salsas preparadas. (Es triste, lo sé).  La diferencia salta a la vista, pero veamos en qué otros productos notaremos la diferencia: Leer más…

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Foto del mes: Nieves de Marzo

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